SEVILLA
Hors d´oeuvre:
- Vaso de Salmorejo o Crema de Verduras
- Ensaladilla con Ventresca
- Focaccia Italiana de Salmón y Rúcula
- Brocheta de pollo al curry
- Empanadilla de carne
- Surtido De postres
Hors d´oeuvre:
- Guacamole casero con tortas de maíz
- Ensaladilla de Langostinos
- Paté de Mojama
- Focaccia italiana de Langostinos y Ali Oli
- Atún encebollado (Plato Individual)
- Surtido De postres o Tarta
ESCENA DEL CRIMEN: GASTROMENTOR
Cocktail:
- Salmorejo
- Ensaladilla
- Tartaletas de foie
- Mini taco de pollo
con guacamole y pico de gallo - Tortilla de patatas con alioli de albahaca
Variedad de postres:
- Tartas y Mini-Helados
Open Speakeasy bar:
Cervezas, Refrescos, Vino Blanco, Vino Tinto Rioja.
Hors d´oeuvre:
- Bloody Mary cream
- Ensalada César
- Tarteletas de salmón ahumado y crema de cebollino
- Deviled eggs
- Enrollado de Roast-Beef y queso Edam
- Cerdo con salsa Jack DanieLs y parmentier de patatas
Variedad de postres “cocktail style”:
- Crema de vainilla
- Bourbón con frutas de estación
- Piña colada frozen
- Parfait de champagne con frutos rojo de temporada
Open Speakeasy bar:
Refrescos, tinto de verano, Agua mineral, Cerveza,
Vino tinto DO Rioja «VML” Blanco DO Rueda “Rey Santo”
MÁLAGA
ESCENA DEL CRIMEN: LA COCINA TALLER
Entrantes Fríos:
- Vaso de salmorejo
- Tostas de foie con mermelada
- Volovants cocktail de salsa rosa
- Banderillas de queso con cherry
- Tortilla de chitorra
Entrantes Calientes:
- Obleas de setas y langostinos
- Pinchitos de pollo al curry
- Empanadilla de carne picante
- Minihamburguesas de ternera con cebolla caramelizada
Postres:
Surtido de postres o tarta
Bebidas:
3 por persona a elegir entre: cervezas, refrescos, vino blanco Rueda, vino tinto Rioja