Los preparativos de la boda presagian una fiesta sin igual, platos que rescatan las maravillas de la gastronomía de las tres culturas, ricas en diversidad e ingredientes. Los frutos de las huertas, regadas por las acequias árabes, cobran protagonismo aromatizadas por especias y hierbas aromáticas, cuyo uso es símbolo de lujo y estatus.
La magia de los dulces andalusíes y sefardíes te envolverán en un ambiente de ensueño del que puede que despiertes de repente… ¡Hay un asesino entre nosotros!
SEVILLA
ESCENA DEL CRIMEN: FERNANDA
Viandas:
- Sopa de almendras y azafrán
- Ensalada de verdes, queso de cabra y naranja
- Hojaldre relleno de caviar de berenjenas
- Albóndigas andalusíes con hierbas frescas y especias
- Rollitos de trigo, cerdo mechado y mahonesa ahumada
- Cous cous con frutos y aves
- Arroz con leche y vainilla
- Macedonia sefardí
- Mousse de turrón de almendras y aroma de azahar